Пятница
05.03.2021
23:24
Работа в интернете
Работа в интернете онлайн



  • Задавай вопросы и получай деньги

  • INTERNET NEWS
    Погода в Яготине
    Магнитные бури
    магнитные бури в марте
    01.03.2021 — очень сильная!!!
    02.03.2021 — сильная
    03.03.2021 — слабая
    06.03.2021 — сильная
    12.03.2021 — сильная
    13.03.2021 — сильная
    15.03.2021 — сильная
    16.03.2021 — слабая
    18.03.2021 — очень сильная!!!
    19.03.2021 — очень сильная!!!
    20.03.2021 — сильная
    21-23.03.2021 — слабая
    Яготин фотогалерея
    Яготин, зима, Супой
    Яготин видео

    Музейна Яготинщина-1

    • Просмотры:
    • Всего комментариев: 0
    • Рейтинг: 3.0
    Добавь наш сайт
    Праздники
    Православные праздники
    Вход на сайт

    Друзья сайта
  • Необычные новости и факты

  • Работа и заработок в интернет

  • Журнал - Дом. Дача. Сад и огород

  • Сайты г. Яготина
    Сайты г. Яготина
    Прогноз клева
    Прогноз клева в Яготин на 5 дней
    Мини-чат
    500
    Реклама г. Яготин
    Наш опрос
    Как Вы считаете, какой информации нехватает на сайте ?
    Всего ответов: 17


    С какой целью Вы посетили сайт ?
    Всего ответов: 134


    Как Вы считаете, какой информации нехватает на сайте ?
    Всего ответов: 17
    Поиск
    Статистика
    c
     

    "ЯГОТИН-СИТИ"

    [ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » Кулинарный форум » Выпечка несладкая. » Пирог с луком и шампиньонами.
    Пирог с луком и шампиньонами.
    ElizavetawelДата: Четверг, 23.01.2014, 01:15 | Сообщение # 1
    Подполковник
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 116
    Статус: Offline
    Грибы  - это один из самых великолепных даровприроды, которой обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но очень
    полезен для организма человека. Ассортимент блюд для приготовления которых можно использовать грибы исчисляется сотнями, а может и тысячами рецептов, но на мой взгляд наиболее оригинальным применением этого продукта является приготовление пирога с грибами. Один из таких рецептов и предлагаю испробовать, лично мне он пришелся по вкусу (в прочим как и моим близким)
    Пирог с луком и шампиньонами.
    Для приготовления пирога нампонадобятся следующие продукты:
    Для теста: 0,5 стакана молока, пакетик быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, 1яйцо, 400 г муки, соль, сахар.
    Для начинки пирога используем следующие компоненты:0,5 кг лука, 250 гр., шампиньонов, 200г куриного филе, растительное масло, пет­рушка, соль, черный молотыйперец.
    Для соуса приготовим: 0,5 стакана молока, 125 т сметаны, 2 яйца, 100 г тертого сыра.

    Готовим тесто.
    Прежде всего следует при­готовить опару, для этого смешиваем дрожжи с молоком, сахаром и небольшим количеством муки и оставляем в теплом месте на 15 минут.  По истечении указанного времени,  нужно заме­сить тесто: смешиваем растительное масло, 0,5 ч. ложки соли, яйцо и опару, после чего добавляем оставшуюся муку. Полученную массу вымесить и оставить в теплом месте минут на 30 - ть, затем раскатать, выложить на выстланный фольгой проти­вень.

    Пока тесто настаивается,занимаемся приготовлением начинки.
    Лук наре­заем кольцами, грибы и куриное филе нарезаем ломтиками, заем лук, грибы и филе необходимо слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла, после чего перемешать с рубленой петрушкой и выложить на тесто.

    Приготовление соуса.
    Сметану, сыр, яйца и молоко, посолить, поперчить (по вкусу), полученную массу перемешать и вылить на начинку.Готовый полуфабрикат пирога, выпекать в разогретой до 200°С духовке, по времени это займет приблизительно 45 минут.
    На первый взгляд мороки много, но на самом деле,ни чего сложного, да и если Вы ни в первый раз на кухне, справитесь очень быстро. Надеюсь Вам понравится.


    Сообщение отредактировал Elizavetawel - Четверг, 23.01.2014, 01:17
     
    AdminДата: Понедельник, 27.01.2014, 21:25 | Сообщение # 2
    Генерал-лейтенант
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 656
    Статус: Offline
    А не жирно будет biggrin

    грибы + куриное филе + сметана + сыр + яйца + молоко + тесто
     
    Форум » Кулинарный форум » Выпечка несладкая. » Пирог с луком и шампиньонами.
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск: